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हरियाली कोफ्ता इन व्हाइट ग्रेवी

हरियाली कोफ्ता इन व्हाइट ग्रेवी

रियाली कोफ्ता इन व्हाइट ग्रेवी| यह पालक और पनीर के स्वादिष्ट और हेल्दी कोफ्ते है| PathtoMom पर अन्य पार्टी रेसिपीज देखे|

विस्तृत हरियाली कोफ्ता इन व्हाइट ग्रेवी का नुस्खा नीचे है

तैयारी का समय

15 min

खाना बनाने का समय

15 min

कुल समय

30 min

कोर्स: मेन कोर्स
भोजन:भारतीय
आहार: शाकाहारी
कौशल स्तर: आसान
खाना पकाने का प्रकार: गैस पर खाना बनाना
पर्याप्त: 2-3
बनाने की संख्या: 3 कप
इस्तेमाल हुए उपकरण: कड़ाही

हरियाली कोफ्ता इन व्हाइट ग्रेवी नुस्खा के लिए सामग्री

हरियाली कोफ्ता इन व्हाइट ग्रेवी नुस्खा बनाने के लिए

  • 2 उबले आलू
  • 1/2 कप कसा हुआ पनीर
  • 1 कप उबला पालक
  • 4 चम्मच बेसन
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 चम्मच गरम मसाला
  • रिफाइंड तेल तलने के लिए
  • 3 चम्मच घी
  • 2 बड़े प्याज
  • 8 कली लहसुन
  • डेढ़ कप क्रीम
  • डेढ़ कप दूध
  • 2 लौंग
  • 2 इलाइची
  • 1 टुकड़ा दालचीनी
  • 1 चम्मच चीनी
  • 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 3 हरी मिर्च लम्बी कटी हुई

हरियाली कोफ्ता इन व्हाइट ग्रेवी की तैयारी

हरियाली कोफ्ता इन व्हाइट ग्रेवी नुस्खा बनाने के लिए

  • मसले आलू में पनीर,नमक, बेसन,पालक और गरम मसाला मिलाकर छोटे बॉल्स बनाएं।
  • गर्म तेल में मध्यम आंच पर सुनहरा तलें।
  • प्याज और लहसुन को छीलकर 1 कप पानी के साथ उबालें।
  • ठंडा होने पर पीस लें।
  • कड़ाही में घी गर्म करके हरी मिर्च और साबुत मसाले डालें।
  • प्याज का पेस्ट डालकर घीमी आंच पर बिना रंग बदले भूनें।
  • दूध और क्रीम डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं।
  • नमक, काली मिर्च और चीनी मिलाकर गैस बंद कर दें।
  • सर्विंग बाउल में निकालकर कोफ्ते डालें और पुलाव के साथ सर्व करें।

नोट्स

टिप्स

  • जब सब्जी सर्व कर रहे हो तभी कोफ्ते डाले

“Enjoy your Path to Mom. Relish every moment!”

Summary
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Cook Time
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