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हरे चने के साग की टिकिया

हरे चने के साग की टिकिया

रे चने के साग की टिकिया बहुत ही स्वादिष्ट है| सर्दियों में हरेचने का साग आसानी से मिलता है, इसमे आयरन और पौष्टिक तत्व प्रचुर मात्रा मे मिलता है। PathtoMom पर अन्य स्नैक्स रेसिपीज देखे|

हरे चने के साग की टिकिया का नुस्खा नीचे है

तैयारी का समय

10 min

खाना बनाने का समय

20 min

कुल समय

30 min

कोर्स: क्षुधावर्धक
भोजन:भारतीय
आहार: शाकाहारी
कौशल स्तर: आसान
खाना पकाने का प्रकार: गैस पर खाना बनाना
पर्याप्त: 4-5
बनाने की संख्या: 10-12
इस्तेमाल हुए उपकरण: स्टीमर, तवा

हरे चने के साग की टिकिया नुस्खा के लिए सामग्री

हरे चने के साग की टिकिया नुस्खा बनाने के लिए

  • २५० ग्राम हरे चने का साग
  • १ कप भिगोया हुआ चावल
  • १ कटोरी बेसन
  • ८-१० कली लहसुन
  • ५ हरी मिर्च
  • २ tbsp गरममसाला
  • १ tsp हल्दी पावडर
  • १ १/२tsp चाट मसाला
  • नमक स्वादअनुसार
  • तलने के लिए तेल

हरे चने के साग की टिकिया की तैयारी

हरे चने के साग की टिकिया नुस्खा बनाने के लिए

  • सभी सामग्री को अच्छे से मिलाए ,थोड़ा थोडा पानी डालकर गूथ लें|

हरे चने के साग की टिकिया

  • स्टिमर मे पानी गरम करें|
  • टिकिया के आकार का बनाए और स्टिमर स्टैंड मे तेल लगाकर चिकना करके टिकिया को रख कर भाप देकर पकाए।

हरे चने के साग की टिकिया

  • निकाल कर ठंडा करें।
  • दोनों तरफ उलट पलट कर भाप से पका लें।
  • तवा गरम करे तेल डालें टिकिया डालकर उलट पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा तल लें और गरमा गरम चाय के साथ सर्व करे।

हरे चने के साग की टिकिया

नोट्स

टिप्स

  • हरे चने के साग को २-३ पानी से अच्छे से धोकर तब काट कर ही प्रयोग करें ।नहीं तो पौष्टिक तत्व निकल जाते हैं।

“Enjoy your Path to Mom. Relish every moment!”

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